“苦夏三分虛,立秋‘貼秋膘’?!鄙顥l件越來(lái)越好了,反倒吃啥都沒(méi)味兒了。每每趕上立秋,我都會(huì)不由自主地想起小時(shí)候姥姥給我們貼的“秋膘”。
我從小長(zhǎng)得瘦,每逢立秋,姥姥總是把自家養(yǎng)的老母雞燉了,小火慢熬,老遠(yuǎn)就能聞到雞肉湯的香味。第二天再往湯里放幾塊土豆,姥姥把本來(lái)就不多的雞肉塊偷偷埋在我的飯碗里,騙哥哥吃土豆。
姥姥生了5個(gè)孩子,除了一個(gè)女兒都夭折了。女兒結(jié)婚的時(shí)候,姥姥就跟著來(lái)到了村里。姥姥從來(lái)不服輸,遇到難事,她總說(shuō):“沒(méi)有過(guò)不去的坎,咬咬牙就挺過(guò)去了?!蹦菚r(shí),父母都忙,照顧我們兄妹的活就落到了姥姥身上。記憶中姥姥常年扎著圍裙,從清晨忙到黃昏,仿佛有使不完的勁。
春天到了,榆錢盛開,我就和哥哥一起爬上老榆樹,捋一把榆錢,塞進(jìn)嘴里,越嚼越甜。等到把榆錢裝滿籃子回家,姥姥就把榆錢洗干凈,用一丁點(diǎn)兒油在鍋里炒一下,再將玉米面用水?dāng)嚢杈鶆蚝髷傇谏厦妫瑢㈠伾w蓋嚴(yán),用濕抹布圍上一圈,等到熱氣冒得差不多了,榆錢飯也就好了。姥姥的手藝總會(huì)引來(lái)我們兄妹的贊嘆聲,這贊嘆充滿了那個(gè)年代的生活,也仿佛驅(qū)散了當(dāng)時(shí)的貧窮和窘迫。
端午清晨,姥姥那雙布滿皺紋的手一大早就開始行動(dòng),用東拼西湊的彩線搓捻成繩,系在我的手腕上。門上掛著艾蒿和紅紙折成的葫蘆。姥姥把剝好皮放好糖的粽子端到我眼前,旁邊還躺著一顆又白又嫩的水煮蛋,日子仿佛是過(guò)年。
每逢夏夜,屋子里悶熱得不行,院子里的葡萄架下,細(xì)碎的枝蔓和那些來(lái)路不明的爬山虎撞了個(gè)滿懷。姥姥拿一把大蒲扇扇著風(fēng),我們兄妹幾人圍坐一圈,姥姥就給我們講“小話兒”。講岳飛和羅成。姥姥雖然不識(shí)字,但她很會(huì)講故事,一直講到月亮隱去。
小時(shí)候覺得姥姥是個(gè)怪人,總是嘮叨我們要節(jié)儉,吃飯連一個(gè)飯粒也不能掉,一個(gè)暖壺用了十幾年還要用??蓪?duì)于外人,又特別舍得。一次,一個(gè)南方來(lái)演雜技的人病倒在村子里,姥姥用好飯好菜給他將養(yǎng)了半個(gè)多月,直到他病愈離開。后來(lái),姥姥帶著全家人吃了好長(zhǎng)時(shí)間的稀飯咸菜。
姥姥活了96歲,姥姥走的那天,正趕上立秋。辦喪事的那幾天除了姥姥自己沉默,其他人都在喧嘩,大人們說(shuō)這是喜喪。初秋的夜,明月高懸,偶爾傳來(lái)幾聲狗吠。而我,趴在沒(méi)有姥姥的被窩里,哭著哭著,不知什么時(shí)候睡著了。
在失去姥姥的那個(gè)初秋,我的童年也似乎隨著姥姥的去世悄然結(jié)束。
離開家鄉(xiāng)到縣城再到省城,每逢立秋,姥姥貼的“秋膘”一直在我的身體里窖藏,長(zhǎng)進(jìn)了生命。每每想起,總能回憶起姥姥的味道,又似乎,重新回到了童年。